这篇文章给大家聊聊关于青椒做法大全家常 ，青椒青椒以及青椒做法大全家常菜对应的做法做法知识点，希望对各位有所帮助 ，大全大全不要忘了收藏本站哦 。家常家常
本文目录
1.食材备齐 ，尖椒洗净 ，大全大全尖椒去蒂 ，家常家常把里面的青椒青椒籽取出
2.猪肉洗净剁成肉泥加入胡椒粉 ，料酒 、做法做法葱末 ，大全大全姜末 ，家常家常少许盐拌匀（胡椒粉和料酒能去除肉的青椒青椒腥味）腌制10分钟
3.用筷子把腌制好的肉逐个塞进尖椒里
4.锅加油烧热下入尖椒，用中火煎制 ，做法做法将尖椒煎至两面起皱 ，大全大全加入葱姜蒜炒香 ，淋入生抽酱油和老抽酱油 ，加入半碗水
5.烧开 ，中火焖制10分钟左右，待煮至尖椒变软 ，剩少许汤汁时关火 ，盛出装盘即可
将尖椒洗净切好备用，再加入以生抽、冰糖等调料煮好的酱汁 ，装进罐子里密封好即可。选青椒的时候要注意挑选新鲜的，有破皮的最好不要 ，这种的容易在腌制的过程中腐烂 。另外 ，要注意密封好 ，找一个阴凉干爽的地方存放 ，2周之后即可食用 。
食材 ：辣椒8个 、食用油2勺 、盐适量 、生抽2勺 、蚝油2勺 、白糖1勺、醋1勺 、葱半根 、姜2片 、蒜5瓣
制作方法
1 ：准备食材，辣椒洗净 ，尽量选择直一点的辣椒 ，切葱段、姜片 、蒜去皮
2 ：把葱姜蒜放入无线绞肉机搅拌碎备用
3：制作料汁 ：生抽 、蚝油 、白糖 、醋、盐混合拌匀
4：辣椒去掉根部和籽，再从中间切断
5 ：锅中加油 ，加入辣椒 ，煎至两面成虎皮状
6 ：加入葱姜蒜和料汁，翻炒均匀
7 ：加少许水 ，继续翻炒至收汁即可，如果想让汤汁更粘稠一些，可以用水淀粉勾芡
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